2022茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì) 目前茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　2021年，全國18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)的茶園總面積為4896.09萬畝，同比增加148.40萬畝，增幅3.13%。其中，可采摘面積4374.58萬畝，同比增加228.40萬畝，增長率5.51%。可采摘面積超過300萬畝的省份有5個(gè)，分別是云南省、貴州省、四川省、湖北省、福建省。未開采面積超過100萬畝的省份有2個(gè)，分別是四川省、湖北省。

　　2021年全國干毛茶總產(chǎn)量306.32萬噸，比上年增加7.71萬噸，增幅2.6%。產(chǎn)量超過30萬噸的省區(qū)有福建省、湖北省、云南省、四川省、貴州省。增產(chǎn)萬噸以上的省區(qū)有四川省、湖北省、福建省、廣西壯族自治區(qū)。2020年全國干毛茶總產(chǎn)值為2928.14億元，增長301.56億元，增幅11.48%。

　　2021年，中國傳統(tǒng)茶類中，除黃茶之外，其余五大茶類的產(chǎn)量均有不同幅度增長。其中，綠茶184.94萬噸，微增0.67萬噸，比增0.36%;紅茶43.45萬噸，增長3.02萬噸，比增7.47%;黑茶39.68萬噸，增長2.35萬噸，比增6.3%;烏龍茶28.72萬噸，增長0.94萬噸，比增3.38%;白茶8.19萬噸，增長0.84萬噸，比增11.43%;黃茶1.33萬噸，減少0.12萬噸，降幅為8.28%。綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶的產(chǎn)量比為60.3:14.2:13.0:9.4:2.7:0.4;紅茶、黑茶、白茶在總產(chǎn)量中的占比出現(xiàn)攀升。

　　目前我國茶葉市場(chǎng)規(guī)模較大，但企業(yè)數(shù)量多而分散，行業(yè)集中度低，不存在絕對(duì)的龍頭企業(yè)，單個(gè)品牌企業(yè)在整個(gè)茶葉市場(chǎng)中的市場(chǎng)份額占比仍較低。當(dāng)前，國內(nèi)茶企小散亂，基本上都是一般加工業(yè)，既沒有技術(shù)含量，也沒有創(chuàng)新增值，業(yè)務(wù)還會(huì)受到天氣等外部因素影響，因此缺乏持續(xù)穩(wěn)定的成長基礎(chǔ)。

　　2019年-2021年，我國茶葉國內(nèi)銷售總額分別為2739.5億元、2888.84億元、3120億元。市場(chǎng)規(guī)模雖然不斷擴(kuò)大，但茶葉市場(chǎng)仍然有不少因素制約發(fā)展。原葉茶行業(yè)具有典型的農(nóng)產(chǎn)品特征，尤其是占行業(yè)六成以上市場(chǎng)份額的綠茶行業(yè)，種植端的季節(jié)性突出、產(chǎn)品端的地域性突出、經(jīng)營端的分散性突出，采摘、加工也有不少的人工和非標(biāo)因素。另一方面，原葉茶行業(yè)還形成很多小富即安的家族或區(qū)域小企業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展、自我革新的動(dòng)力不足。

　　綜上，中國茶業(yè)是從茶山走出來的資源型品牌，忠誠于資源，但目前中國茶葉總年產(chǎn)量已超300萬噸，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)已進(jìn)入供大于求的階段。資源型品牌與消費(fèi)型品牌對(duì)比，在與新消費(fèi)人群溝通上缺乏優(yōu)勢(shì)，而傳統(tǒng)消費(fèi)人群又被茶農(nóng)等小品牌垂直服務(wù)分割，集中度較低，難以滿足資本市場(chǎng)的增擴(kuò)需求。